|
|
Blinde Vinken Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 blinde vinken - 50 gr ontbijtspek -
150 gr champignons - 50 gr. boter - wat gesnipperde ui.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Braad de vinken aan in de boter, draai het vuur laag en laat ze met de deksel schuin op de pan in ca. 15 minuten gaar worden, houd het vlees warm.
Zet het vuur hoog en bak nu in dezelfde boter de in plakjes gesneden ontbijtspek aan, strooi er peper en zout over en giet dit mengsel over het vlees.
|
|
|